2018/06/19 17:38
タイ料理って美味しいですよね^^
ソンブーンシーフード
新鮮なカニが殻ごと丸ごと入っていて、ふわふわの卵でとじてあります。
カレー炒めとは言うものの、カレーの風味はそんなに強くなくて、カニのお出汁が染みわたります。
バンコク市内にいくつか店舗がありますが、私のオススメコースはタイに着いたらまずサラディーン駅(またはシーロム駅)近くの両替屋タニヤスピリットで換金して、その足でソンブーンのスラウォン店へ。
色々調べましたが、タニヤスピリットは日本円との換金レートが最も良いです。
タニヤスピリットがあるタニヤ通りは日本人街で、両脇で女の子が客引き、居酒屋やスナックが並び吉野家などもある、おもしろ?スポットです。
途中ナイトマーケットなどもあるので、ソンブーンまでの道のりも楽しめます。
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム
店員さんがピンクのTシャツで可愛いです。

鶏はぷりぷり。ごはんは鶏出汁が染みて、日本人が絶対に好きなやつです。
観光客と地元の人で賑わっていて、列もできていました。私たちは地元の若いお兄ちゃん二人と相席に。
鶏のスープも一緒に出てきますが、お兄ちゃんがスープとご飯にかけて食べるのを見てやってみたところ、これもマイウーでした。
意気揚々とシンハービールを頼みましたが、お酒はないとのこと...ですが、また絶対行きたいお店です。
エラワンの祠
BTSのチットロム駅からどちらも歩けます。

ここは願いが叶うと有名で、旅行者も多く常に賑わっています。
お参りに来た人がひっきりなしに舞を奉納しているので、伝統舞踊も見ることができます。
巨大なお線香とロウソク、お花を繋げた数珠のようなものをお供えとして購入。20バーツ(60円程度)です。
金ピカの祠は、お供えの黄色いお花でもりもりの状態。
作法の通りにお祈りをして、お線香とロウソクを供えて祠にお花をかけます。
単なる観光ではなく、現地の信仰に触れられるのも素敵な機会ですよね。
タイ東北部 イサーン料理
ちょっとおこげが付いていてほくほく、鶏本来の味がします。
これがシンハーと良く合います!酒が進みます。
一緒に頼んだタイのもち米も◎。
日本のお米より粘りがなくさっぱりしていますが、暑いタイではこのくらいがちょうど良いかも。
その他の美味しいもの
タイで美味しいのは何といってもシンハーですよね!
暑いところで飲む薄めのビールが大好きなのですが、チャングビールの方が少し甘くて、私はシンハー派です。
私がハマっているのが、ライチ・ヨーグルト・ハチミツの組み合わせ。んまいです。
春巻きとパッタイ(タイ風やきそば)。右はマーケットのマスコット的な、スペイン料理のおじさん。

ひき肉のサラダ(ラープ)と、マッサマンカレー。トムヤムクンなども頼みましたが、タイの辛いのは容赦なく辛いです...あと量が多い。

仕入れた石は、どんどん新作として更新しています!
こちらもお楽しみに^^



